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老厨师分享饭店里干煸四季豆的做法四季豆入味还不夹生

时间:2018-12-15 05:45  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  hello大师好,我是老厨师,今天来给大师分享一道饭馆里面做四时豆的做法。通博彩票官方网站我们这个做法不像保守饭馆一样用油炸、过油,只需简单煸炒,很是的健康。

  1、四时豆摆成两瓣,长约四厘米,清洗清洁;切蒜末,姜末,葱末,干辣椒段装碗里面备用;再来切一点肉末。

  2、锅里面多加点油,把四时豆放进去开中火煸炒,必然要把四时豆煸炒到表皮发皱,有点起焦,把炒熟的四时豆盛出备用。

  3、留底油把肉末放进去炒出油,然后放入所有的香料,炒出香味。

  4、放入四时豆,关火起头调味:插手一点盐,白糖,鸡精,生抽,接着开仗翻炒平均即可装盘。出锅装盘的时候能够撒一些熟芝麻。

  老厨师分享的饭馆四时豆做法,你学会了吗?接待鄙人方留言告诉我!

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