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干煸四季豆焦香脆嫩开胃下饭我家吃了整个夏天都没嫌烦

时间:2018-12-16 14:22  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  夏日炎热难耐,大大都人都食欲减退。但总有一道菜能够打开你的味蕾,就好比说,我今天要保举给大师的这道干煸四时豆,三分时时彩计划安卓开胃还下饭。我对干煸四时豆可谓是爱到骨子里,因而它也成了我家餐桌上的“常客”。这个炎天,我们全家还真没少吃!

  干煸过的四时豆,有种奇特的香味,再和干辣椒、花椒一路煸炒,最初的成品绝对让人吃得称心满意!我家每次煮米饭城市炒一盘干煸四时豆,但往往四时豆和米饭都不敷吃。为什么?干煸四时豆太好吃,一上桌就要被抢光。而有了它,日常平凡一碗米饭的饭量,此刻都变成了两大碗!

  四时豆,顾名思义,一年四时都吃获得。可在我认为,炎天吃它是最合适的。由于经常食用四时豆能健脾养胃、促进食欲、消暑化湿。如斯看来,炎天吃岂不正好?还有,四时豆在烹制前还要处置一下,豆筋必然要摘除,不然既影响口感,又不易消化。

  不外,时时彩计划软件排行榜四时豆虽好,若食用不妥却也具有风险。大师都晓得,食用未煮熟的四时豆容易发生中毒,所以做干煸四时豆时必然要在油里炸透。但切勿用急火,要让其水分慢慢蒸发,即确保完全炸熟了,同时也包管了鲜艳的色泽。怎样样?感乐趣的伴侣赶紧来试做吧!

  四时豆 500克/ 干辣椒 适量/

  花椒 适量/ 大蒜 适量/

  盐 适量/ 生抽 适量/

  将新颖的四时豆择好后,洗净,而且沥干水分。再将比力长的掰成两段,同时预备好干辣椒、花椒、大蒜、盐和生抽

  热锅倒油,并把沥干水分的四时豆放进油锅里煎炒,至概况微焦。然后把四时豆盛出,锅里底油留用

  将干辣椒切小段,大蒜用刀拍一下

  然后将干辣椒、花椒和蒜末放进油锅里,爆香

  再将之前煎好的四时豆放进锅里一路炒,再插手适量生抽和盐,继续翻炒。翻炒平均,就能够出锅啦

  装盘,好吃又都雅,超下饭~

  1. 口胃重的伴侣能够多放一点辣椒和花椒,口感也是不错的

  2. 还能够放肉末一路煸炒。肉末变色出油后,再放入四时豆一同翻炒就能够啦

  3. 没有熟透的四时豆会惹起食物中毒,所以必然要炸熟

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