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上桌即遭哄抢的下饭菜--干煸四季豆

时间:2018-12-22 20:38  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  干煸菜以旺火滚油使食材敏捷脱水,改中小火煸炒入味。这道干煸四时豆,是用能够炒菜的黑乐砂锅烹制而成。过程顶用砂锅盛油来炸制食材,完全不消担忧砂锅会炸裂,耐高温程度了得,炒制时受热平均且不粘锅,很是快速的将菜炒熟。

  By 海蓝澜【豆果美食官方认证达人】

  1、预备所需食材,世爵娱乐平台官网四时豆洗净,去两头后切段。真人娱乐体验馆

  2、砂锅内放入适量油加热。待油温升至140度时,放入四时豆。

  3、炸至表皮有泡泡盛出控油备用。

  4、砂锅留底油烧热,煸香肉馅。

  5、插手蒜末、海米和榨菜煸香。

  6、插手料酒和红椒圈翻炒。

  7、插手炸好的四时豆、生抽、糖、盐。

  8、翻炒平均,关火前调入少量鸡粉即可。

  冬天用砂锅做菜,还有不错的保温结果,再也不消半途频频加热了.

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