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今日菜品----干煸四季豆

时间:2018-12-23 22:21  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  新颖脆嫩,口感很是好,下饭没话说

  四时豆、猪肉、葱、姜、蒜、碎米豆芽、干辣椒、盐、酱油、料酒、老抽、糖、白胡椒粉。

  将猪肉剁成肉末、葱切碎,姜蒜切末,碎米豆芽和干辣椒去籽后斜切成小段。

  四时豆洗净后摘去两端的老茎,掰成段。

  锅里倒入油,放少许盐,开中火。

  油热后倒入四时豆进行煸炒,在煸炒时可多次翻炒多次盖上盖焖一小会,可加速成熟度。

  直到煎至两面起皱,带点微焦即可盛出。

  锅中留油,放入肉末。

  肉末炒至变白后插手料酒、葱姜蒜末、干辣椒翻炒顷刻。

  放入豆芽炒香。

  插手鲜酱油、老抽,放入糖和白胡椒粉后翻炒顷刻。

  倒入煎好的四时豆,再把盐撒在四时豆上翻炒平均。彩友时时彩人工计划app

  出锅装盘即可享用,很是下饭哟。

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