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干煸四季豆(少油健康)

时间:2018-12-28 14:17  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  说起来,这道菜利用的油比其他菜要多些,但我们照旧倡导低...(展开)没有周末那么丰裕的时间,可是也不克不及优待本人的肚子,哈哈。于是用最短的时间简单快速的做出了麻辣干煸四时豆,绝对是饭扫光的佳肴,出锅便可享受这顿简约而毫不简单的干煸四时豆!

  1.预备以上材料,四时豆清洗后去筋掰成3段;干辣椒掰成段;蒜剁成末。

  2.碎米豆芽很咸,预备1勺摆布就能够。炒菜整个过程不消再放盐。

  3.热锅倒油,比炒菜油多,加热后改中火倒入四时豆,不断翻炒。

  4.待四时豆油炒至概况变黄并起褶皱,便可用漏勺将四时豆控油出锅。四时豆必然要用油炒透了,要不很容易中毒。

  5.盘子上放一张厨房用纸,能够吸掉多余的油。

  6.另起一锅,锅底一点油就能够了,加热后改中小火倒入蒜末。

  7.接着倒入干辣椒和花椒,快速翻炒。

  8.蒜末、干辣椒和花椒炒香后,倒入备用的四时豆,不断翻炒并倒入耗油。

  9.最初倒入一勺碎米豆芽,快速翻炒后,可少许放入鸡精起锅。

  10.一盘麻辣干煸四时豆配上一碗热腾腾的米饭,那是饭扫光的节拍。一扫光当前你会发觉盘底几乎没什么油!

  四时豆必然要用油不断翻炒并炒透;碎米豆芽较咸,蚝油也是咸的,不消再放盐了。

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