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抓炒大虾怎么做?

时间:2018-12-12 20:29  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  主料: 虾仁 250克

  调料: 动物油 15克 淀粉(玉米) 5克 料酒 5克 酱油 4克 醋 3克 白砂糖 3克 盐 2克 大葱 5克 姜 3克 各适量

  抓炒大虾的做法:

  1. 将虾仁改刀成片,加淀粉拌匀,下入热油锅内炸至金黄,捞出控油;

  2. 葱姜切末;

  3. 酱油、料酒、金鹰团队pk10计划白糖、高频彩人工计划网醋、葱姜末、淀粉、水调匀成味汁;

  4. 炒锅注油烧热,倒入味汁烧开,放入虾仁炒匀即可。

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